Směs z kuř. prsíček a kuř. jatýrek
27. 6. 2009
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 kuř. prsa 500g kuř. jater 2 jarní cibule 1 oranžová paprika 1/2 porku 1 mrkev hlíva ústřičná olej solamyl sůl, pepř, sojovka, bílé víno, kari, zázvor, kečup
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso nakrájíme na nudličky. Zeleninu taky, cibuli na půlkolečka, mrkev taky na půlkolečka.....
Rozpálíme olej. Vhodíme kuřecí prsíčka. Zprudke opečeme ze všech stran. Pak přidáme kuř. játra, necháme zatáhnout. Okořeníme. Přidáme hlívu, cibuli, porek, mrkev, papriku. Zakapeme sojovkou, podléváme bílým vínem, můžeme kápnout trochu kečupu nebo chilli omáčky. V hrníčku si rozmícháme dvě lžičky solamylu ve studené vodě a zalejeme tím směs.......
Podáváme s rýží
Dobrou chuť
Rozpálíme olej. Vhodíme kuřecí prsíčka. Zprudke opečeme ze všech stran. Pak přidáme kuř. játra, necháme zatáhnout. Okořeníme. Přidáme hlívu, cibuli, porek, mrkev, papriku. Zakapeme sojovkou, podléváme bílým vínem, můžeme kápnout trochu kečupu nebo chilli omáčky. V hrníčku si rozmícháme dvě lžičky solamylu ve studené vodě a zalejeme tím směs.......
Podáváme s rýží
Dobrou chuť
 |
Po zatažení kuř. masa přidáme játra...... |
 |
Pak hlívu.... |
 |
zelenina..porek.....cibule... |
 |
paprika...... |
 |
mrkev a ještě cibule |
 |
podlito a dochuceno |
 |
A podáváme |
Autorka receptu: Jana M.
