DOMÁCÍ KOBLÍŽKY NA PLECHU
26. 6. 2009
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500g hladké mouky,250ml mléka,1 žloutek,40g cukru,50g másla 1 kostka droždí ,špetka soli, na kvásek :budete potřebovat 3 lžíce mouky, 1kostka droždí ,1 lžička cukru krupice a 75ml mlíka teplého
POSTUP PŘÍPRAVY
Nejprve uděláme kvásek a až je hotový tak dáme do mísy mouku,mléko,máslo,žloutek,sůl a kvásek zpracujeme na těsto a necháme kynout. Až je těsto vykynutý dáme na plech pečící papír a těsto vyválíme a hrnkem uděláme kolečka a přeneseme na plech a postupujeme až je plech plný potom dáme marmeládu a opět dáme na vrch kolečko těsta a pořádně zaděláme a necháme na plechu 20 minut nakynout a potom upečeme .
Hotové potřeme máslem do kterýho jsme dali pár kapek rumu a posypeme cukrem
Pečeme : 180 až 200°c doba 12-15 minut
Hotové potřeme máslem do kterýho jsme dali pár kapek rumu a posypeme cukrem
Pečeme : 180 až 200°c doba 12-15 minut
Tenhle recept je na 24 ks
Autorka receptu: paní Martina L.
